酸辣甜咸杂菜蛋
【9-331】 这是一个火锅底料调鱼香口不算正宗下饭够用的故事……懒得剁料可以试试 ----- 2025.05.19
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步骤1/8
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开火热锅加点油倒上提前磕碗里哐哐打散的鸡/鹅蛋
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步骤2/8
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用铲或筷子推炒成大蛋块关火挪出锅等会儿用
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步骤3/8
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再次开火酌情补油,倒上提前统一好队形的洋葱木耳胡萝贝
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步骤4/8
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青椒丝那些炒断生了选择性掰块火锅底料或加点泡椒葱蒜姜郫县豆瓣酱进去扒拉香
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步骤5/8
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先后往里加些生抽蚝油醋糖淀粉水给菜定味勾芡(手慢提前拿碗调好汁)
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步骤6/8
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完事儿倒上开头炒好的大蛋块整锅翻匀把汁收到自己喜欢的状态
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步骤7/8
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就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-19 · 山东省
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