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香菇炒油菜的做法

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香菇炒油菜

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油菜

、

香菇

、

姜、蒜、指天椒

、

盐

、

鸡精

、

白糖

、

蚝油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/2
1:首先将香菇切厚片焯水3分钟捞出挤干水份，油菜焯水半分钟捞出备用。
最后一步
2:锅内适量猪油，姜、蒜、指天椒爆香，下入香菇煸炒出香味，加入蚝油、生抽翻炒给香菇入个底味，最后下入油菜，加入盐、鸡精、少许白糖去除油菜苦涩味，大火翻炒均匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-20 · 上海市

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