清炒豌豆苗
周末的时候炒了个豌豆苗 发现夏天吃会很清爽 清爽又可口的口感。所以又做了一次
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步骤1/5
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备好食材
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步骤2/5
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白玉菇 豌豆苗焯水（菇可以先下一分钟后放豆苗过一过清就好 别老了）
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步骤3/5
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油锅下鸡蛋，凝固定型就打散不用炒久，然后下菇和豆苗，炒30秒左右即可
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步骤4/5
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加少量矿泉水，水沸翻拌30秒，后加素蚝油 鲜菇粉 盐拌均即可
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最后一步
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出锅
鲜菇粉，素蚝油和盐用的都是全食物日记的
没有的话可以用家里的调料替代就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-20 · 广东省
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