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姜酱杂菜蛋炒面的做法

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姜酱杂菜蛋炒面

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【9-332】这是一个剩啥加啥清清存货别太离谱味儿都不错的故事……回家住两天 ----- 2025.05.20

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10分钟左右 | 切墩(初级)

方便面一包

、

鹅蛋可换

、

大白菜任

、

卷心菜选

、

胡萝卜可选

、

洋葱叶或小葱

、

盐焗粉适

、

生抽量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油磕只大鹅蛋进去手脚麻利划拉散大概炒成块
步骤2/8 点击查看大图
根据面量和个人喜好往里扔白菜丝淋生抽撒些盐焗粉咖喱粉什么的
步骤3/8 点击查看大图
小范围扒拉匀了加小半碗水怼上块方便面饼或者其它速食面
步骤4/8 点击查看大图
盖上盖子把菜焖熟把面烫回软(中途开盖给面翻个面)
步骤5/8 点击查看大图
确认面软水不多了选择性撒些青椒红椒胡萝卜丝进去丰富颜色和口感
步骤6/8 点击查看大图
整锅倒腾匀把面抖搂散撒上把小葱/洋葱叶顺手揪根面尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
缺啥补啥抢救下完事儿关火挪盘里礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-20 · 山东省

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