西兰花豆腐鸡蛋面
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步骤1/5
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锅中放花生油把鸡蛋炒成块乘出(用小火炒,避免炒糊);(如果需要控制蛋黄摄入量,可不打散鸡蛋炒制,可在加入面条时,稍搅拌后,打入整蛋煮成荷包蛋,便于去黄食用)
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步骤2/5
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再在锅中放入蒜炒香、再放西兰花、香菇翻炒片刻;
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步骤3/5
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放入切换的豆腐块、炒好的鸡蛋块,再加入适量水煮开;
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步骤4/5
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水开后放入面条;
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最后一步
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水再开,面条煮熟后加生抽、香油拌匀即可。
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发布于 2025-05-21
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