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葱油鸡饭｜原汤化原食经典之作

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楼鲲鲲

原汤化原食的经典之作。 鸡骨熬汤➡️鸡汤煮米➡️葱油点睛
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
琵琶腿 400g
、
洋葱 半个
、
小葱 30g
、
姜 4片
、
大米 250克
、
开水 800ml
、
腌鸡腿配料 如下
、
盐 3克
、
生抽 15ml
、
老抽 5ml
、
淀粉 2g
、
黑胡椒粉 0.5g
、
鸡汤调料 如下
、
盐 5g
、
生抽 15ml
、
老抽 5ml
、
葱油酱配料 如下
、
油 15ml
、
白芝麻 1g
、
盐 2g
、
糖 1g
、
姜蓉 2g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-05-21

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