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黑松露红酒炖牛肋排

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小山妈的速食

馋高级餐厅的精致美味？黑松露红酒炖牛肋在家就能复刻！精选厚实牛肋，经红酒慢炖至酥烂，浓郁酒香渗入肌理，轻轻一扯骨肉分离。炖煮出的酱汁浓稠丝滑，裹满每一寸肉感。此时挖一勺黑松露酱融入其中，醇厚香气瞬间绽放，深邃菌香与红酒、肉香碰撞出层次丰富的味觉交响乐。绵软牛肋入口即化，黑松露独特风味萦绕舌尖，足不出户，也能拥有米其林级的奢华享受，快为味蕾安排这场盛宴！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肋排 300g
、
南瓜 1个
、
百山祖松露酱 1-2勺
、
红酒 300ML
、
洋葱 半个
、
苹果 1个
、
胡萝卜 1根
、
小番茄 8个
、
生姜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-21

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