夏日凉拌面~ 茄子变蛋拌荞麦面
夏日晚餐吃什么，凉拌面是夏天经常吃的主食，可以根据自己的喜好添加浇头，今天晚上就吃茄子变蛋拌荞麦面，简单快速又健康。喷几下纳福汇有机山茶油，可以增加每日建议摄入的健康油脂。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
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步骤1/15
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准备食材：茄子洗净上锅蒸10分钟备用
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奶锅内倒入适量的清水煮开
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放入荞麦面炖煮5分钟
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步骤4/15
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待荞麦面没有硬芯之后关火捞出过凉水
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蒸熟的茄子手撕成条放入沙拉碗中
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步骤6/15
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将变蛋切成小丁放入
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步骤7/15
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倒入1勺米醋
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步骤8/15
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倒入1勺生抽
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步骤9/15
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喷几下纳福汇有机山茶油
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步骤10/15
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翻拌均匀
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将过凉的荞麦面放入面碗中
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上面铺上茄子变蛋
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翻拌均匀
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拌面可以开吃了
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最后一步
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酸酸的口感很开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-22
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