酱骨架
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夏天胃口不好的时候,来上一盘酱骨架,胃口瞬间打开
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烹饪步骤
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步骤1/4
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骨头洗干净,放入姜片,先焯一下水
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步骤2/4
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换个锅,放入洗干净的骨头,3/4锅水,一粥勺生抽,一点老抽,半茶勺盐,煮一个半小时
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步骤3/4
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一小把花椒,4.5个干辣椒,过一遍开水,放入锅中接着煮一个小时
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最后一步
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起锅,装盘,开旋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-23 · 广东省
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