椒盐虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾处理好
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步骤2/5
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放入1瓣蒜(切成小块),几小片生姜,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,适量黑胡椒、孜然粉和盐抓匀腌制20分钟
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步骤3/5
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淀粉液:2个鸡蛋,4勺淀粉,搅拌均匀
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步骤4/5
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油热后,虾一只一只裹上淀粉液放入油锅中(全程最好小火)
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最后一步
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炸至金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-23
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