红烧排骨
一人食的仪式感：把平凡的日子，吃成诗。
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材（排骨提前焯水捞出备用）
-
步骤2/6
点击查看大图
砂锅倒油加热放入生姜和几粒碎冰糖，小火慢煎至冰糖微融化
-
步骤3/6
点击查看大图
把焯好的排骨倒入锅中，同时八角、香叶、桂皮、花椒也一起下锅煸香
-
步骤4/6
点击查看大图
煸炒至排骨表面金黄，放入葱段（大葱小葱都可以）
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量蚝油、生抽、老抽，盐调味，加适量的水和排骨齐平就行（砂锅不容易烧干不需加太多水）大火烧开，小火慢炖约35分钟左右就可以了，如果汤多就大火收干少留点汤汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花和熟芝麻就可开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-23
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
江西小炒回锅羊肉
42人看过 -
五颜六色虾仁饺子
486人看过 -
上汤南瓜花
145人看过 -
蓝莓派
46人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 牛蛙焖蒲瓜
7374人看过 -
西瓜茉莉养乐多
3296人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#快手小墨鱼炒彩椒
5058人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#秋葵炒鸡蛋
6282人看过 -
腐竹炒肉
1752人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#半熟芝士
5219人看过 -
一口爱上！菠萝煎鸡扒
1492人看过 -
三汁焖锅
1726人看过
