减脂期也可以大口炫的鸡肉松
肉松没有人不爱吧 孩子爱，大人爱，减脂期爱，拌饭爱，拌面爱，饭团也爱，就连三明治都不放过 这款鸡肉松做了无数次，孩子空口都能吃好多，每一顿饭都要一勺。 每次做蛋糕，肉松面包，那简直真的是吃不够。 此配方只是个人记录。需要的可以参考。 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
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步骤1/12
鸡胸肉去筋膜洗干净，用葱姜水泡一夜，记得放冰箱
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步骤2/12
第二天早晨端出来，葱姜水，不要倒，直接开火煮熟
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步骤3/12
捞出来洗干净，撕成一丝丝的状态。
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步骤4/12
放入盐糖，生抽，老抽，食用油，搅拌均匀
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步骤5/12
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放入面包机，用搅拌功能先搅拌10分钟
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步骤6/12
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用翻炒功能，翻炒半小时
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步骤7/12
再次用搅拌功能搅拌10分钟
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步骤8/12
继续用翻炒功能，翻炒半小时
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步骤9/12
最后一次用搅拌功能搅拌10分钟
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步骤10/12
如果觉得不干的可以烤箱100度烘烤1小时
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步骤11/12
喜欢海苔碎白芝麻的，可以在这个时候加入，放凉后装入消毒过的瓶子，放置冰箱
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最后一步
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这个是去年我直接用面包机肉松功能做的感觉绒不多。所以今年换个做法。出绒很满意。
用不粘锅也可以做就是费胳膊。这次用了两次翻炒，三次搅拌的方法。个人觉得比直接肉松功能出绒多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-23 · 河南省
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