五颜六色虾仁饺子
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾仁
适量
、
胡萝卜
适量
、
西葫芦
适量
、
鸡蛋
适量
、
姜
适量
、
清水
适量
、
盐
适量
、
蚝油
1小勺
、
生抽
1/3勺
、
白胡椒粉
适量
、
香油
适量
、
白糖
适量
、
白芝麻
适量
、
饺子皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
虾仁自然解冻以后重盐放上4勺,揉捏1分钟左右,有一点出水,投到清水里面清洗两次,第三次清醒的时候,加入一些姜丝,清洗完之后,捞出虾仁和姜丝放到纸巾上,卷起来,控干水分。然后拿出全部的生姜丝,还有一半的虾仁。用刀拍扁,然后切成沫,剩下的一半虾仁切成方块
-
步骤2/3
你是
-
最后一步
你是
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-24 · 甘肃
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