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土匪猪肝的做法

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土匪猪肝

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食材清单加入采购清单

猪肝 400克

、

姜 1片

、

蒜 2瓣

、

蒜苗 6根

、

老抽 10滴

、

淀粉 4茶匙

、

生抽半汤匙

、

食用油 1汤匙

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝洗净后用老抽、生抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟，姜片拍扁，葱和蒜苗洗净后切长段，蒜头去皮拍扁备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入食用油，加热至六成热爆香蒜头、姜片、葱花
步骤3/5 点击查看大图
随后倒入腌好的猪肝，大火翻炒一分钟
步骤4/5 点击查看大图
随后倒入蒜苗，再翻炒一分钟后即可装盘
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-27

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