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羊肉砂锅饭的做法

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羊肉砂锅饭

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❤️突然想吃羊肉了，但是感觉外面羊肉汤管养膻味太重，想自己做一个改良版的羊肉砂锅，简单省时省力，可以随便加入喜欢的食材，口味可淡可重～很简单哦快来试试吧 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉卷 300g

、

八角 2个

、

枸杞 10克

、

生姜片 4片

、

莲子 20克

、

海带 20克

、

莲藕半节

、

萝卜半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备姜、大料、枸杞、莲子
步骤2/9 点击查看大图
备好食材海带、萝卜、山药……
步骤3/9 点击查看大图
冰箱去取出羊肉卷、解冻，加入姜、料酒
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧水，炒羊肉，打去浮沫
步骤5/9 点击查看大图
取出焯好的羊肉备用
步骤6/9 点击查看大图
翻出家里的砂锅，铺好胡萝卜、萝卜、海带
步骤7/9 点击查看大图
倒入羊肉、加入枸杞、八角、姜等配料
步骤8/9 点击查看大图
加入水，大火煮开后，煮沸小火20-30分钟，这样就可以吃了
最后一步点击查看大图
但如果喜欢吃辣口，可以上为底汤，加入辣椒油、加入配粉丝、腐竹……贼香，在上面撒香菜……

小贴士

羊肉要焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-27 · 陕西

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