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香煎鸡翅的做法

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香煎鸡翅

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鸡翅 8个

、

料酒 2勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

胡椒适量

、

葱 1/3根

、

姜 5片

、

淀粉 2勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡翅，洗净
步骤2/13 点击查看大图
在鸡翅上划2刀
步骤3/13 点击查看大图
放料酒
步骤4/13 点击查看大图
酱油
步骤5/13 点击查看大图
盐，黑胡椒
步骤6/13 点击查看大图
姜，葱
步骤7/13 点击查看大图
腌制15分钟左右
步骤8/13 点击查看大图
把腌制那个汤汁倒掉，鸡蛋，淀粉
步骤9/13 点击查看大图
放一个鸡蛋，淀粉（最好用蛋黄）
步骤10/13 点击查看大图
抓匀
步骤11/13 点击查看大图
放油下锅煎，小火
步骤12/13 点击查看大图
翻面，盖上锅盖，焖一焖
最后一步点击查看大图
等鸡翅熟了，就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-29 · 辽宁省

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