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香炸小酥肉的做法

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香炸小酥肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 300g

、

鸡蛋 1个

、

炸鸡粉 1包

、

葱姜蒜适量

、

花椒粉适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一块里脊肉
步骤2/9 点击查看大图
里脊肉切条或者切片
步骤3/9 点击查看大图
花椒在锅里烘脆，再碾碎
步骤4/9 点击查看大图
放入里脊肉里，加入花椒碎、姜片，胡椒、盐、生抽，抓均匀
步骤5/9 点击查看大图
红薯淀粉加鸡蛋成浓稠面糊
步骤6/9 点击查看大图
放入腌制好的里脊
步骤7/9 点击查看大图
外婆乡菜籽油倒入锅里加热，放入里脊炸至金黄
步骤8/9 点击查看大图
捞出后油升温后复炸后捞出
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完成啦，香香酥脆，开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01 · 湖北省

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