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麻酱豆角的做法

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麻酱豆角

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夏季的必吃的凉拌菜之一。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角 150克

、

蒜 3瓣

、

盐 3克

、

生抽 1茶匙

、

香醋 1茶匙

、

纳福汇山茶油 15克

、

鸡粉少许

、

白糖 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材豆角和纳福汇山茶油。
步骤2/5 点击查看大图
豆角摘洗干净，切寸断，放入沸水中煮二分钟。
步骤3/5 点击查看大图
焯水后的豆角过凉控水，加入蒜末
步骤4/5 点击查看大图
盐，鸡粉，白糖少许生抽和香醋，挤入两泵纳福汇山茶油。一起搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
最后装盘，淋上麻酱即可。

小贴士

豆角摘洗干净，焯水可以加点盐和几滴油，保持豆角的翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-01

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