烙饼(不醒面/可加可不加酵母)
-
步骤1/15
点击查看大图
如图
-
步骤2/15
点击查看大图
分成小团如果不加酵母就醒半个小时,再做下边操作
-
步骤3/15
点击查看大图
调油酥:面粉,椒盐/十三香,用热油浇一下,不用太稀
-
步骤4/15
点击查看大图
面擀平
-
步骤5/15
点击查看大图
抹上油酥
-
步骤6/15
点击查看大图
如图
-
步骤7/15
点击查看大图
如图
-
步骤8/15
点击查看大图
如图
-
步骤9/15
点击查看大图
如图
-
步骤10/15
点击查看大图
如图
-
步骤11/15
点击查看大图
压
-
步骤12/15
点击查看大图
擀平
-
步骤13/15
点击查看大图
两面都喷油,小火下锅
-
步骤14/15
点击查看大图
一面变色就翻面
-
最后一步
点击查看大图
鼓起来就熟了,不要翻面太勤,会流失水分一般翻个2次面,2分钟左右就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-03 · 北京市
烙饼的相关分类
烙饼的相关推荐
-
锅塌豆腐
15296人看过 -
平底锅烙饼(醒面/加酵母)
1107人看过 -
宫爆鸡丁
10002844人看过 -
全麦烙饼
355483人看过 -
#肉食主义#牛肉粉条水煎包
136784人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2577278人看过 -
辣子鸡丁
31025599人看过 -
河南韭菜粉条水煎包#特色菜#
984014人看过 -
可以卷一切的那个烙饼
394849人看过 -
蒜香茄子(手撕茄子)
187127人看过 -
玉米冬瓜汤
14732人看过 -
日食记 | 海鲜冬瓜盅
1522236人看过