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五花肉炒笋

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食趣先森

鲜嫩竹笋搭配肥瘦相间的五花肉，经简单炒制，五花肉的油脂使竹笋更可口，竹笋又解了肉的腻。它口感丰富，咸香下饭 ，且营养均衡，含蛋白质、膳食纤维等，是备受大众喜爱的美味佳肴 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
笋 300克
、
五花肉 1块
、
姜 1块
、
干辣椒 1个
、
生抽 勺
、
油 10克
、
盐 1克
、
青椒 1个
烹饪步骤
小贴士

笋焯水时间要够长，这个不可以省，否则会有苦涩味影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-03 · 上海

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