家常臊子面
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步骤1/5
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肥肉炒香
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步骤2/5
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提前把葱末,蒜末,花椒粉,大料粉,生姜粉,醋,老抽,生抽一起放在碗里,待肥肉炼成油放入瘦肉翻炒变色,把这些料倒进去翻炒。
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步骤3/5
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在放点西红柿,少倒点水让煮一会儿
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步骤4/5
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再加入胡萝卜,自己喜欢的菜都可以,在加点水继续煮四五分钟
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最后一步
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再加入豆腐,豆腐上面撒适量盐继续煮,看水量,中途水少了可加水,煮一会儿放点青椒,油菜提色好看,大概 10 分钟左右就可以了出货啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-04
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