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酱汁红烧鲈鱼

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鲈鱼 450g

、

姜适量

、

独蒜三颗

、

料酒少许

、

葱花一根

、

酱油适量

、

盐巴适量

、

生粉适量

、

蚝油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲈鱼一条清洗干净划上三刀，姜片，蒜头，葱段，个
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油，放入几片姜片，把鲈鱼放入锅中煎，细火2分钟，翻面2分钟。
步骤3/4 点击查看大图
加入蒜头，葱段，把准备好的酱汁调料（半碗水搅拌生粉蚝油盐巴）倒入，焖煮3分钟，再翻面3分钟。
最后一步点击查看大图
喜欢辣味的姐妹，可以加点小米辣，这次水放了一碗有点多，大家可以控制半碗就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-04

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