北京菜:香辣羊蝎子(羊棒骨带骨髓版)
想给儿子增高,那就多吸点羊骨髓吧
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步骤1/10
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羊棒骨冷水下锅焯水
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步骤2/10
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放花椒炸锅
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步骤3/10
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放洋葱翻炒
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步骤4/10
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放黄豆酱翻炒
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步骤5/10
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放葱姜蒜干辣椒爆炒
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步骤6/10
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放入羊棒骨,大力翻炒,确保都沾上黄豆酱
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步骤7/10
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倒入开水,没过羊棒骨,倒入生抽,老抽,料酒,加盐
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步骤8/10
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加入所有调味料和老诚一锅羊蝎子酱料(半袋)
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步骤9/10
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小火炖1小时加入香芹叶
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最后一步
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再炖15分钟加入香菜,鸡精,起锅
我儿子爱吃辣,所以我做的比较辣,如果不爱吃辣,可以不放辣椒,放老汤版的料包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-05
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