黑松露酱炒鱿鱼
宝子，超快手的黑松露酱炒鱿鱼来咯！鱿鱼洗净切花刀或小段。烧一锅水，水开加料酒，放入鱿鱼焯烫15 - 20秒，鱿鱼打卷就捞出沥干。 锅中倒油，油热下蒜末爆香，加入2 - 3勺黑松露酱炒出香味，倒入鱿鱼快速翻炒。沿锅边淋点生抽提味，撒少许盐和黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅。 这道菜，鱿鱼脆嫩，裹满浓郁黑松露香。窍门是鱿鱼焯烫时间别长，保持脆感；炒黑松露酱用中小火，避免焦糊。轻松几步，美味上桌！
-
步骤1/8
点击查看大图
食材：鱿鱼，口蘑，黑松露酱，白葡萄酒
-
步骤2/8
点击查看大图
鱿鱼切块打花刀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加入姜片，大蒜，料酒，放入鱿鱼煮沸去腥。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅炒香蒜片，放入鱿鱼加入口蘑炒香。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料子（生抽，蚝油，盐，水）
-
步骤6/8
点击查看大图
淋入白葡萄酒翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加一大勺黑松露酱。
-
最后一步
点击查看大图
快来尝尝吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-05
黑松露酱炒鱿鱼的相关分类
黑松露酱炒鱿鱼的相关推荐
-
葱油苦瓜#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
2748人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#菠菜拌鲜核桃仁
2395人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#虾滑酿口蘑
2062人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#干煸豆角
2341人看过 -
天热多喝水雪梨金桔茶，清甜爽口又润燥
342人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#什锦炒面
2658人看过 -
鱼头豆腐汤-妈妈菜谱
288人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#青椒炒鳝片
2227人看过 -
石斛花炒鸡蛋
266人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#奶香吐司片
3076人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#奶香吐司这样做，全家都爱吃
5563人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鸡脯肉炒豆角丝
6338人看过
