荷塘月色
使用外婆乡小榨菜籽油做的这道荷塘月色,口感清甜脆嫩,口味清淡,每一口都饱含浓郁的菜油香,非常适合夏天享用清爽不油腻。 外婆乡小榨菜籽油,非转基因工艺,小榨风味,去腥提味,上色增香,慢工出细活,还原小时候的菜油香。 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
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步骤1/12
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荷兰豆剪去两头的尖角备用
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步骤2/12
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莲藕切片备用
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步骤3/12
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胡萝卜切片备用
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步骤4/12
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大虾去壳去虾线备用
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步骤5/12
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葱 蒜切碎备用
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步骤6/12
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锅中水开加少许外婆乡榨菜籽油、盐和白糖,先把荷兰豆、莲藕、胡萝卜、木耳放进去焯烫30秒
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步骤7/12
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再把虾仁倒进去焯熟即可捞出
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步骤8/12
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另起锅加外婆乡小榨菜籽油
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步骤9/12
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油热放入葱 蒜末炒香
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步骤10/12
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倒入刚焯过水的蔬菜和虾仁调味,放盐、鸡精大火翻炒均匀
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步骤11/12
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最后淋入少许水淀粉勾个薄芡,翻炒几下即可出锅
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最后一步
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这样做的荷塘月色脆嫩爽口,鲜香美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06
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