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老式鸡蛋糕的做法

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老式鸡蛋糕

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老式鸡蛋糕的是全蛋打发的，一定要提前用温水温热鸡蛋。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 125克

、

蜂蜜 40g

、

细砂糖 80g

、

玉米油 15g

、

鸡蛋 5个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白砂糖➕蜂蜜
步骤2/6 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤3/6 点击查看大图
高速打发至发白。（手持打蛋器也可以）
步骤4/6 点击查看大图
打至发白，画8字不易散即可。
步骤5/6 点击查看大图
打发好的蛋液快速加入低粉、玉米油搅拌均匀，倒入模具。
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上下火140度中层25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06 · 江西省

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