老式鸡蛋糕
老式鸡蛋糕的是全蛋打发的,一定要提前用温水温热鸡蛋。
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步骤1/6
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白砂糖➕蜂蜜
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步骤2/6
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加入鸡蛋
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步骤3/6
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高速打发至发白。(手持打蛋器也可以)
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步骤4/6
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打至发白,画8字不易散即可。
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步骤5/6
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打发好的蛋液快速加入低粉、玉米油搅拌均匀,倒入模具。
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最后一步
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上下火140度中层25分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06 · 江西省
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