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快手家常菜~快炒素三丝的做法

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快手家常菜~快炒素三丝

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简单快手的清炒素菜，用胡萝卜丝，春笋丝和芹菜炒三丝，用的外婆乡小榨菜籽油煸炒，物理压榨，有小时候的菜油香，可以让菜色上色更好看，吃起来口感脆爽咸鲜，很下饭。参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

芹菜 300克

、

春笋 3个

、

胡萝卜 1根

、

外婆乡小榨菜籽油 15毫升

、

生抽 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
炒锅内倒入15毫升外婆乡小榨菜籽油
步骤2/12 点击查看大图
先将胡萝卜丝放入
步骤3/12 点击查看大图
煸炒变软可以释放更多的维生素A
步骤4/12 点击查看大图
倒入笋丝
步骤5/12 点击查看大图
煸炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
放入芹菜丝
步骤7/12 点击查看大图
煸炒均匀倒入适量清水
步骤8/12 点击查看大图
盖上锅盖大火炖煮5分钟
步骤9/12 点击查看大图
打开锅盖倒入1勺生抽
步骤10/12 点击查看大图
煸炒均匀即可关火出锅
步骤11/12 点击查看大图
超级下饭菜
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成品图

小贴士

春笋建议可以去皮焯水之后，放入冰箱冷冻保存，吃得时候取出来即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06

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