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什锦炒面的做法

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什锦炒面

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早餐不知道吃什么的时候，就做一份简单的炒面吧！参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 1小把

、

黄瓜 1根

、

外婆乡小榨菜籽油适量

、

生抽 1勺

、

葱 1段

、

盐少许

、

鸡粉半勺

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条放沸水中煮熟，捞出过凉，控水，加少许外婆乡菜籽油拌匀，防止粘在一起。
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜切丝，火腿切丝，葱切丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热，倒入外婆乡菜籽油，将打散的鸡蛋炒熟盛出。
步骤4/8 点击查看大图
另起锅烧油，爆香葱花。
步骤5/8 点击查看大图
放入黄瓜丝火腿丝翻炒几下。
步骤6/8 点击查看大图
加盐生抽调味。
步骤7/8 点击查看大图
加入煮熟的面条和炒好的鸡蛋，加入鸡粉拌匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
一道美味的什锦炒面就做好了。

小贴士

煮熟的面条加点油拌匀，就不会粘在一起了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06

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