香茅红枣焗鸽子
#夏日鲜味轻享健康#夏天,人体不免会经常出汗,消耗的能量也不会少,特别是发育期的孩子,运动量大还要动脑学习,适当食用营养丰富的饭菜很有必要,分享的这道香茅红枣焗鸽子就不错,补充能量又下饭;做法就是简单的煎焗,调味也不复杂,就是用一些酱油、蚝油、料酒之类的常见的调味料,还有太太乐原味松茸鲜腌制鸽子,再用香茅、红枣、姜、葱煎焗鸽子,味道非常香,咸鲜可口,下饭下酒都不错! 太太乐原味松茸鲜这款调味品的配料是天然菇菌干燥后制成,不添加如香精、糖精,复合糖之类的东西,确是一款令人放心的调味品! 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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#夏日鲜味轻享健康#香茅红枣焗鸽子
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香茅红枣焗鸽子的主要食材
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鸽子洗净,抹去水,加入蚝油,糖,老抽,酱油,料酒,盐,胡椒粉,太太乐原味松茸鲜
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调味料与鸽子充分拌匀后,大约腌30分钟
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烧热锅,下2勺花生油,把香茅、小葱、姜片放油里爆出香味(香茅、小葱均留一点最后放)
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将腌好的鸽子连带腌汁一起放锅内,中火两面翻煎1分钟,加入去核红枣
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盖上盖子,小火让鸽子在锅内反复煎焗20分钟,中途需翻动一下
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煎焗20分钟的鸽子熟透了,加放之前留下的小许香茅、小葱再焗一会,关火
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最后一步
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香茅红枣焗鸽子砍件食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06
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