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味美茄子毛豆河虾汤的做法

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味美茄子毛豆河虾汤

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夏天，家乡的绿皮长茄子上市了，经典做法茄子毛豆汤！今天分享一下参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿皮长茄子一个

、

毛豆子一小碗

、

河虾 20只

、

太太乐原味鲜松茸鲜一勺

、

盐 2克

、

花生油 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备
步骤3/9 点击查看大图
热锅，放花生油
步骤4/9 点击查看大图
油热，放入毛豆子还河虾，快速煸炒到毛豆子碧绿
步骤5/9 点击查看大图
放适量水，大火烧开
步骤6/9 点击查看大图
慢慢把茄子削块入锅
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀，全程大火哦，不要盖锅盖
步骤8/9 点击查看大图
等茄子软糯，放一点盐，一勺太太乐原味鲜松茸鲜，搅拌均匀，出锅啦
最后一步点击查看大图
非常下饭噢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-07

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