鱼汤豆腐
鱼汤豆腐|谁说夏天不能喝热汤?10分钟煮出超浓白鱼汤!鲜掉眉毛,豆腐吸饱汤汁,温润落胃超舒服~
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步骤1/6
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木棉豆腐手掰成大块
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步骤2/6
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锅子加到极热,放入油和姜煎香,放入鲤鱼,一面定型后再翻面不会粘底。然后把鱼捣碎,煎干水分。
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步骤3/6
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倒入开水煮开,再调小火煮20分钟,轻松煮出奶白鱼汤。
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步骤4/6
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用滤网过滤掉渣渣得到干净的鱼汤,用白胡椒和盐调味。
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步骤5/6
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放入掰好的木棉豆腐,炖5-10分钟,出锅前放点喜欢的青菜就好了,我放的是豌豆尖。
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最后一步
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今年最好吃的豆腐菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-07 · 北京
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