米糕
-
步骤1/6
点击查看大图
米泡发3H,用手一捏即碎就OK
-
步骤2/6
点击查看大图
放破壁机,果蔬模式打二遍更细腻(水不要多摸过米一点点)
-
步骤3/6
点击查看大图
空隙时间把模具刷油备用
-
步骤4/6
点击查看大图
打好的米糊加入白糖,酵母,面粉分三次加入搅拌细腻状。放温暖的地方发酵至2倍大(一般夏天1.5H)。需要不同口味放入一些紫薯粉,南瓜粉
-
步骤5/6
点击查看大图
发酵好的米糊搅拌消泡排气
-
最后一步
点击查看大图
倒入模具7分满 放入配料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-09 · 江苏
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
米糕
57633人看过 -
米糕
636079人看过 -
米糕
95957人看过 -
米糕 大米糕
344038人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
559795人看过 -
孜然火腿土豆丁
4255524人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12268823人看过 -
米糕
216926人看过 -
大米发糕
198908人看过 -
#餐桌上的春日限定#米糕
215822人看过 -
米糕
62674人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4836350人看过