黄焖鸡
日子不紧不慢、每天好好吃饭～
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步骤1/5
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鸡块先泡去血水，控干水分，放入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖拌匀后腌制20分钟）碗汁：料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、适量盐搅拌均匀备用；热锅凉油，放入葱姜蒜煸香；
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步骤2/5
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倒入鸡块翻炒久一点，炒出鸡块中的水分；
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步骤3/5
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倒入碗汁翻炒均匀；
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步骤4/5
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放入土豆和香菇翻炒后，加入适量的开水烧开后，改小火盖上盖子焖煮15分钟；
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最后一步
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改大火收汁，出锅前放入青红辣椒即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-09 · 山西省
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