低油无糖免揉软欧包
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步骤1/15
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料理盆内倒入450克
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步骤2/15
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放入20克纳福汇有机山茶油
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步骤3/15
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放入100克波兰种
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步骤4/15
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倒入300克清水
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步骤5/15
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搅拌至没有干粉之后，放入冰箱冷藏，每半个小时折叠一次，一共3次
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步骤6/15
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折叠好的面团放在面垫上放入5克食盐揉匀
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步骤7/15
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放入2.5克酵母
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步骤8/15
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揉圆之后松弛10分钟
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步骤9/15
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松弛好的面团进行分割
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步骤10/15
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分割好的面团继续揉圆
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步骤11/15
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揉圆之后放入烤盘上继续发酵30分钟
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步骤12/15
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发酵至2倍大
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步骤13/15
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放入烤盘180℃烤制20分钟
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步骤14/15
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取出放凉切片
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最后一步
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低卡无糖软欧包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-09 · 上海市
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