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凉拌鸡块的做法

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凉拌鸡块

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常常炒鸡，今天换一种吃法。参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

食材清单加入采购清单

鸡翅根、鸡翅中 1500克

、

姜蒜（各） 80克

、

红辣椒 80克

、

盐 15克

、

太太乐松茸鲜 2克

、

白糖 8克

、

生抽 70克

、

醋 18克

、

生花生米 200克

、

葱 200克

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜辣椒洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
油炒花生米
步骤3/8 点击查看大图
待凉透压碎备用。
步骤4/8 点击查看大图
葱姜蒜辣椒切碎备用
步骤5/8 点击查看大图
鸡肉剁小块儿用葱姜盐胡椒粉腌制30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
鸡块油锅里炸10分钟捞出，复炸约15分钟控油备用。
步骤7/8 点击查看大图
鸡块里倒入葱姜蒜辣椒、花生米、生抽、醋、盐、糖、松茸鲜拌匀即可。
最后一步点击查看大图
料比鸡块儿还下饭呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-10 · 山东省

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