宝宝版【糖醋里脊】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊切成条,加葱姜鸡蛋搅拌均匀腌制10分钟,怕腥可以放点柠檬汁。
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步骤2/4
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腌制好的里脊肉条裹上玉米淀粉,放入油锅中小火煎至金黄。
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步骤3/4
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倒入山楂糖醋汁,翻炒一下,加一些清水收汁。
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最后一步
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撒上白芝麻,出锅。
小贴士
①葱姜也可以用葱姜粉代替。
②里脊肉条不要切的太粗。
③煎里脊条的时候油里面会有很多淀粉沉积,不妨碍。
④我用的现成的糖醋汁,挺方便的,还可以依据自己口味适当调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-11 · 北京市
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