家庭快手菜肉片油麦菜
昨天吃排骨，肉多的地方被我切成片，准备做香菇肉片，结果香菇放久了不新鲜，所以改个有那个。我倒是第一次做油麦菜放肉。还可以。 参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
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步骤1/7
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油麦菜洗干净，控干水分。我忘了
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步骤2/7
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肉片用料酒，生抽，生粉腌制一下，抓匀。
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步骤3/7
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锅热倒油，爆香蒜片，小米辣，花椒粒
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步骤4/7
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肉片放里，因为肉片我切的比较大块，所以我放了一点水。如果是肉沫或者丝就可以不放
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步骤5/7
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放入油麦菜，加盐，鸡汁，胡椒粉调味。
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步骤6/7
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放点原味鲜，加少许淀粉水扒拉均匀即可出锅
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最后一步
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开造
因为我喜欢胡椒粉所以我做的菜基本都必放。根据自己口味，决定是不是放。我家我不吃葱，姑娘不吃香菜。所以基本没有点缀。自己看着加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-12 · 辽宁
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