茭白胡萝卜烧土豆粉
农家菜简单又营养,土豆粉是采用土豆泥加适量红薯淀粉胡萝卜丝摊成的粉皮,再加上其它食材一起烹制就是一道农家菜。选用的外婆乡小榨菜籽油,采用的是传统工艺,有着小时候的菜油香,做菜就是好吃。 参与活动: #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
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步骤1/12
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茭白胡萝卜炒土豆粉皮,地道的农家菜。
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食材准备:肉片,土豆粉,艾白及胡萝卜
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这就是煎好的土豆粉皮,切成小条
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茭白胡萝卜切片备用
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煮水,水开后将胡萝卜及茭白焯水一下
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取锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,将肉片煎出香味,加入蒜片
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接着倒入胡萝卜及茭白翻炒
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步骤8/12
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加入土豆粉条
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步骤9/12
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倒入半碗水及1勺生抽煮沸
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步骤10/12
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最后根据个人喜好加盐及提鲜调味,最后撒点葱段就可以了
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步骤11/12
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出锅了
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最后一步
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成品
配菜还可以换木耳,山药等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-12
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