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番茄肉酱饭

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酸甜浓稠的番茄肉酱裹满粒粒分明的米饭，鲜嫩肉末吸饱番茄的酸甜汁水，洋葱的香甜与蒜末的辛香交织其中。炖煮至软烂的番茄块，入口即化，酱汁浓郁醇厚，每一口都酸甜开胃，再搭配几叶绿蔬点缀，家常又治愈，瞬间勾起满满的食欲！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

猪肉末 80克

、

番茄 1个

、

洋葱 1/2个

、

大蒜 3瓣

、

黑胡椒粉少许

、

盐适量

、

油少许

、

九菇鲜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
打两颗鸡蛋，加20ml牛奶，加盐调味。
步骤2/8 点击查看大图
倒入蒜和洋葱，热油炒香
步骤3/8 点击查看大图
放入猪肉末炒至变色。
步骤4/8 点击查看大图
倒入番茄碎炒出汁。
步骤5/8 点击查看大图
倒两勺九菇鲜
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，大火收汁。
步骤7/8 点击查看大图
再煎个滑蛋。
最后一步点击查看大图
把滑蛋盖到米饭上，撒上肉酱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-12

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