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藤椒油手撕鸡的做法

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藤椒油手撕鸡

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被川菜大厨私藏的豪吉藤椒油，你用过吗？精选新鲜江津九叶青花椒，超临界萃取工艺，保留鲜麻风味。炒菜、凉拌、做汤滴几滴，鲜麻感瞬间拉满，一瓶在手，轻松拿捏地道川味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

青瓜 1/2条

、

辣椒粉 2勺

、

花椒粉 1/2勺

、

白芝麻 1小勺

、

热油 20毫升

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

豪吉藤椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
想要食物更加美味一定要试试豪吉藤椒油！精选新鲜江津九叶青花椒，经超临界萃取工艺，保留原汁原味。220ml瓶装单手就能开盖，方便又实用。无论是凉拌、炒菜还是做汤，加一点，鲜麻风味立马就有，轻松搞定各种川味美食。
步骤2/15 点击查看大图
鸡大胸肉洗干净
步骤3/15 点击查看大图
放入蒸锅蒸熟
步骤4/15 点击查看大图
辣椒粉、花椒粉放入小碗中
步骤5/15 点击查看大图
倒入热油
步骤6/15 点击查看大图
放入熟芝麻
步骤7/15 点击查看大图
放入生抽、蚝油、香醋
步骤8/15 点击查看大图
倒入豪吉藤椒油
步骤9/15 点击查看大图
拌匀备用
步骤10/15 点击查看大图
蒸熟的鸡胸肉取出放凉
步骤11/15 点击查看大图
黄瓜用切菜器切丝，放入盘中
步骤12/15 点击查看大图
鸡胸肉丝成条放入盘中
步骤13/15 点击查看大图
调味料淋在上面
步骤14/15 点击查看大图
拌匀即可
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豪吉藤椒油真的太绝了！开瓶瞬间，浓郁鲜活的藤椒香气扑鼻而来，麻香清新不呛人。凉拌菜滴几滴，淡淡的柠檬香，瞬间提味增鲜；炒菜时加一点，像是吃到新鲜青花椒，整道菜都变得层次丰富。日常烹饪有它，轻松搞定美味佳肴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-14 · 广东省

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