爆炒猪肘
超级下饭的尖椒炒肘子肉，这道菜色香味俱全，浓郁的肉香与青椒的清新完美融合，肘子肉瞬间变得瘦肉香脆、肥肉软糯，肥而不腻，简直是人间美味！ 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#
-
步骤1/6
点击查看大图
冰箱里翻出来年后吃剩的酱肘子，肉质饱满Q弹软糯，剔骨切片做个下酒菜。
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜片下锅，再倒入洋葱和尖椒断生，如果锅干了可以淋一点点清水，这样尖椒更容易入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入肘子肉翻炒，倒入少许醋，一勺老抽上色，一勺蚝油、一勺十三香调味，如有点粘锅淋少许水。
-
步骤4/6
点击查看大图
再加少许盐和松茸鲜提鲜，然后翻炒均匀就可以啦。
-
步骤5/6
点击查看大图
这香味和色泽简直了肥而不腻，简直是人间美味。
-
最后一步
点击查看大图
浓郁的肉香与尖椒的清新完美融合，再搭配一瓶啤酒，每一口都超满足，让人吃得直呼过瘾，这才是周末该有的样子吗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-15 · 内蒙古自治区
爆炒猪肘的相关分类
爆炒猪肘的相关推荐
-
清蒸石斑鱼
805人看过 -
江西辣鸭爪
1111人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鲜味虾焖薯条
1485人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#牛油果鸡胸肉沙拉
1346人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#烧烤土豆小香肠
947人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#老黄瓜炒西红柿
1095人看过 -
西红柿鸡蛋卤（炒鸡蛋版本）
157人看过 -
辣皮子酱
163人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鲜菇油豆皮炒肉
2987人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜番茄炒菜花
2997人看过 -
茶油西红柿鸡蛋饼
1856人看过 -
荔枝酒酿冰奶，喝一口就沦陷！
323人看过
