每周都会吃一次的尖椒素鸡豆腐
欢迎宝子们来东北品尝独有的山泉水素鸡豆腐,新鲜现做,吃过就会念念不忘。 参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜,天然鲜爽无负担下厨#
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步骤1/10
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食材合集:素鸡豆腐4块;尖椒3个(超级骄傲的给宝子们推荐山泉水地区限定的素鸡豆腐,新鲜现做所以盐分较少,当小零食吃都没问题的。)
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食材预处理:素鸡豆腐切小片;辣椒切段。灵魂料汁:生抽1汤匙;老抽半汤匙;耗油半汤匙;盐1小勺;淀粉适量,加水搅匀(这里是一个米饭碗的水量)。
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一点点底油爆香辣椒。
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辣椒表皮微黄辣味儿四溢的时候把素鸡豆腐扔进去,翻炒一会儿。
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倒入灵魂料汁,中火收汁。
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汤汁收干加入半汤匙太太乐松茸鲜快速翻炒均匀出锅。
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隐隐的辣椒味儿配合肉肉口感的素鸡豆腐超下饭的。
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最后一步
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成品图
一定要充分爆香辣椒哦,不辣就失去了灵魂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-16 · 吉林省
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