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凉拌牛肉

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微醺的大松鼠

夏天潮热闷湿，吃什么都没胃口，今天做一份凉拌牛肉，这里边主要是藤椒油，以前寄的藤椒油是非常麻又辣的，豪吉藤椒油麻而不辣，淡淡的柠檬香味，用它来凉拌菜非常的可口清新。 给闷热的夏天凉拌菜带来一种清新的口感 凉拌牛肉能瞬间提味增鲜，赋予菜品清新的柠檬清香和鲜麻口感，开胃解腻。 豪吉精选江津九叶优质青花椒，具有浓郁的柠檬清香和鲜麻口感。 ​ 具有独特的鲜麻风味，麻而不苦、香而不腻，层次丰富，能为菜肴增添浓郁的川味特色。 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
主料：卤牛肉 用量：1000克
、
辅料：生抽 用量：1勺
、
辅料：豪吉藤椒油 用量：2匙
、
辅料: 洋葱 适量
、
辅料: 白芝麻 适量
、
辅料: 蒜瓣 适量
、
辅料: 花椒 适量
、
辅料: 八角 适量
、
辅料: 盐 3勺
、
辅料: 糖 1勺
、
辅料: 老抽 2勺
、
辅料: 生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-16

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