鲜肉锅贴|复刻四海游龙招牌
听到家门口四海游龙关门的消息, 胃比心更早发出哀鸣。 我最爱的那口焦脆底爆肉汁的黄金船啊, 馋,永不投降~
-
步骤1/7
点击查看大图
肉糜加入所有调料,小葱切葱花,打入鸡蛋。
-
步骤2/7
点击查看大图
顺时间搅拌上劲。如果用厨师机的话,低速3分钟搅拌即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
取一张饺子皮,肉馅放入正中,手指蘸些清水,涂抹两边中间约5cm左右,捏紧。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅底刷层薄油,将锅贴一个个码好,开小火煎至底部变金黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
可以用手捏起来看下程度,上面不烫手。煎到图上这个程度就差不多。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边一圈倒入100ml凉水,开大火,盖锅盖煮至水快烧干。
-
最后一步
点击查看大图
转小火,沿锅边倒入少许油,煎至锅贴底部金黄即可出锅。
没吃完的可以冷冻保存,吃的时候不用解冻,直接煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-17 · 上海
鲜肉锅贴的相关分类
鲜肉锅贴的相关推荐
-
夏日凉拌菜,巨好吃的口水鸡绝了
7962人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#南瓜烧肉
3593人看过 -
丝瓜粉丝汤
3658人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#茶油双茄盖饭
7846人看过 -
干炸踏板鱼
305人看过 -
生菜豆腐
353人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒鸡腿卷
13864人看过 -
夏日低卡餐,巨好吃的蒜香西兰花香菇炒虾仁
4538人看过 -
土匪猪肝
319人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日低卡餐,鲜美可口的西兰花龙利鱼
18560人看过 -
低卡美味、巨好吃的黄瓜炒虾仁
7311人看过 -
家常红烧罗非鱼
757人看过