奶皮子酸奶
非常简单，和紫光园的一样，就是太腻了，一次要少吃。要不然容易消化不良。
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步骤1/5
准备材料500毫升牛奶，30克奶粉，30克白糖，150克奶油，1点炼乳，1克酸奶发酵粉
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步骤2/5
2.烧开水，把下面这些将要用到的所有东西放开水里消毒1分钟：酸奶机里的酸奶杯和盖子、奶锅、搅拌铲子、一个小盆（用于过滤后装酸奶）小网漏勺
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步骤3/5
把上述原料除了酸奶发酵粉以外全部放到奶锅里，搅拌均匀后用小火煮沸，注意一定要小火，牛奶沸的非常快，一个大火马上就扑出来。
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步骤4/5
凉到30-40°，加入酸奶发酵粉，搅拌均匀，用漏勺过滤
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最后一步
点击查看大图
倒入酸奶杯，放入自动酸奶机，发酵8小时左右，就可以吃了，冷藏后再吃口感更好。
这个很腻，可以少放些奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-06-19 · 辽宁省
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