是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然炒鸡胗的做法

点击查看大图

孜然炒鸡胗

浏览 9.7万 · 收藏 3743

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

食材清单加入采购清单

鸡胗 10个

、

洋葱半个

、

芝麻 10克

、

孜然 10克

、

糖 8克

、

盐 6克

、

辣椒粉 1勺

、

味精 2克

、

蒜粉 1克

、

姜粉 1克

、

外婆乡小榨菜籽油（拌） 30克

、

外婆乡小榨菜籽油（炒） 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胗精洗干净，切片，倒入所有腌料
步骤2/8 点击查看大图
倒入外婆乡小榨菜籽油，抓拌均匀，腌40分钟
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒入外婆乡小榨菜籽油
步骤4/8 点击查看大图
油热倒入腌好的鸡胗
步骤5/8 点击查看大图
快速划散至断生，盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
留底油，倒入葱蒜和芝麻孜然
步骤7/8 点击查看大图
炒香放入洋葱
最后一步点击查看大图
洋葱变软倒入鸡胗，大火炒至汤汁收干，少许盐调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-20 · 黑龙江省

换个做法

孜然炒鸡胗的相关分类

葱香味孜然味荤菜荔枝杨梅蒸茄子更多

孜然炒鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许