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五指毛桃酱油鸡的做法

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五指毛桃酱油鸡

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食材清单加入采购清单

五指毛桃 200克

、

嫩鸡半只

、

老抽 1汤勺

、

生抽半碗

、

白酒 30毫升

、

水 800毫升左右

、

冰糖二块

、

姜 6片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把买回来半只鸡洗干净，一定要吸干水份
步骤2/9 点击查看大图
准备好配料
步骤3/9 点击查看大图
把油烧开，放姜和五指毛桃，把五指毛桃的味道炒出来
步骤4/9 点击查看大图
放800毫升开水
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子煮十分钟，让五毛桃出味
步骤6/9 点击查看大图
十分钟后把准备好的配料放进去，煮一分钟
步骤7/9 点击查看大图
在把半只鸡放进去，盖上盖子煮二十分钟
步骤8/9 点击查看大图
二十分钟后，看到鸡没上色，就一次次把汤汁淋在鸡上面！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

一定要把五指毛桃洗干净后放锅炒一下在煮！看鸡是否熟，用一只筷子插一下鸡腿，插得进拿出来没有血水就是熟了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-22

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