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烤鸡骨丝瓜蛏子的做法

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烤鸡骨丝瓜蛏子

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非专业厨师都很羡慕厨师的高汤，那其实最简单的高汤可以用烤鸡的骨头来做。

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鸡骨一只烤鸡的鸡骨

、

白洋葱 1/4个

、

蛏子 400克

、

丝瓜 1根

、

大蒜 2瓣

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛏子买回家先放在清水里面半天，变干净。
步骤2/4 点击查看大图
锅里火烧热，放进蒜，油热蒜香之后放进丝瓜再放进鸡骨头，炒到丝瓜变色。
步骤3/4 点击查看大图
倒入洋葱，蛏子炒熟。
最后一步点击查看大图
丢进去葱，装盘开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-22 · 上海市

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