藤椒油手撕鸡
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步骤1/11
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童子鸡清洗,去脚趾甲,去头和颈部淋巴
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步骤2/11
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用盐按摩一下,底部放姜片和葱段,淋上料酒
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步骤3/11
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冷水锅隔水蒸25分钟,取出放凉
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步骤4/11
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蒜末 红椒碎 白芝麻 辣椒粉 用油激香
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步骤5/11
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放入蚝油 生抽 藤椒油
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步骤6/11
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香菜洗净切段
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步骤7/11
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黄瓜刨丝
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步骤8/11
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凉却了的半只鸡手撕去骨
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步骤9/11
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鸡丝 黄瓜丝 香菜段集合
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步骤10/11
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放调好的料汁,搅拌均匀
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最后一步
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盛入盘中
江津九叶青花椒 /有淡淡柠檬香/超临界萃取工艺/像是吃到新鲜青花椒/非转基因菜籽油/0 添加防腐剂/(雀巢)品质就是安心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-24 · 上海市
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